做好的，也算得上是要站好最后一班岗。
看着朱允煐，严震直严肃说道，“陛下，送来的树油倒是好东西，就是有些不太合适。”
朱允煐愣了一下，忙不迭问道，“怎么了？这到底是哪出了差错？”
严震直也有些哭笑不得，也是觉得为难，“陛下，但不是树油不能吃，就是这树油炒出的菜不好吃，不如咱的菜籽油。”
朱允煐也愣住了，随即有那么点恍然大悟的感觉，顿时也有点荒唐、哭笑不得的意思。
中华文明的饮食文化可以说源远流长了，而一般来说炒菜也是从宋朝开始出现，并且慢慢的传播开来。虽然有些调料还没出现，但是中餐的一些烹饪手法、派系等等，也确实有了雏形。
煎炸烹煮等等技巧也出现了，火力勐也算的中餐的一个特点，菜籽油无疑是最合适不过的，这也是大家觉得理所当然的事情了。
可是棕榈油、橄榄油这些，实际上还真的不是很适合做中餐，这大概也是几百年后，棕榈油、橄榄油占据着全球食用油市场份额极大的份额，但是在中餐厅很难占据市场的一个原因了。
出了橄榄油这些比较贵，也是因为它们不适合做炒菜，倒适合凉拌等等。
现在棕榈油的出现也是这样，本来朱允煐觉得这是对大明百姓极好的油物补充，可以缓解一下百姓肚子里油水不足的局面。但是现在再看看，有些天真了。
没油可不行啊，没油不抗饿。很多大汉一顿七八个馒头等等，真以为古代人就个个都是大胃王了？实际上还是肚子里没有油水，所以一个个的也显得特别能吃。
严震直看着朱允煐，继续说道，“陛下，臣等也是琢磨了许久，也找了不少庖厨。就是这树油，做那么几道菜倒成……”
朱允煐自然明白严震直的意思，也就是说棕榈油这些实际上做些特定的菜品没问题，但是缺少通用性。而大明朝的百姓，也不可能买了棕榈油后就专门只做那么几道菜啊，没这个道理，这也确实挺麻烦。
朱允煐笑了笑，说道，“那也没法子了，还是咱把事情想简单了，只是想着南洋有油，也没想到不适合咱大明百姓。”
严震直就不这么认为，说道，“陛下，臣还是觉得树油该有。虽说比不上菜籽油，用起来也确实麻烦。只是咱百姓，能吃到油水就是了不得的好事了！”
这也是严震直的心里话，一开始他确实以为棕榈油和菜籽油一样，而且听说那玩意儿在南洋很多、出油率也极高，本来还觉得能取代菜籽油。
就算取代不了也没关系，大量的棕榈油到了大明，肯定可以让更多的大明百姓吃到油水，肯定可以让大明朝的百姓不再担心油钱高昂了。
可是一番实验下来，严震直要说不失望那肯定是假的，那树油做不来炒菜，那
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